Plongeur - Plongeuse en Restauration Collective H/F - Ass Ste Angele Mas Foyer de Vie
- CDI
- Ass Ste Angele Mas Foyer de Vie
Les missions du poste
Les établissements Sainte Angèle accueillent des personnes en situation de Handicap et s'adressent à deux types de population:
- le Foyer de Vie accueille 80 adultes répartis en 3 structures : Chirac, Serverette et Marvejols.
- la Maison d'Accueil Spécialisée accueille 40 adultes, répartis en 5 groupes de vie à Chirac.
- le FAM accueille 16 personnes en situation de Handicap au sein de 2 unités de vie sur Serverette.L'Association « Sainte Angèle » recrute
Pour ses établissements de Chirac
Un(e) Plongeur (euse) (h/f) - Restauration collective
CDI mi- temps CCN 66
Missions :
Réaliser la plonge,
Assurer l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements divers,
Effectuer l'entretien des surfaces suivant un planning établi en respectant les règles d'hygiène en termes de bio-nettoyage.
Participer à l'épluchage des légumes et des fruits, à la préparation des entrées froides,
Réceptionner st contrôler des produits (quantité, conformité, état,)
Ranger la réserve.
Profil :
CAP ou BEP cuisine souhaité,
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Autonomie et organisation dans le travail.
Poste à pourvoir à compter du 1ER décembre 2025
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.