Technicien de Laboratoire H/F - 12

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Lauras, un(e) technicien(ne) de laboratoire afin de renforcer son équipe qualité.

Vos missions :
- Réaliser les prélèvements de fromages à différents stades (cave, plombage, frigo de maturation).
- Effectuer les analyses physico-chimiques (pH, sel, extrait sec) et microbiologiques (Listeria, Salmonella, coliformes, E. coli, STEC...).
- Prélever les produits en frigo pour les séries exports et plans d'analyses renforcés.
- Préparer les échantillons pour analyses externes et gérer la réception des résultats.
- Effectuer les prélèvements de surface et diffuser les comptes rendus.
- Assurer l'hygiène du laboratoire et gérer les consommables.
- Participer aux vérifications métrologiques (planning, contrôles, enregistrements).
- Libérer informatiquement les lots et signaler toute non-conformité.