Les missions du poste


Hôtel ** et Restaurant, cuisine traditionnelle de saison, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant de St Affrique.

Principales missions :
- Préparation de plats traditionnels de saison
- Mise en valeur des produits locaux
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- CAP cuisine ou équivalent ou 1 an d'expérience en cuisine
- Capacité à travailler en équipe
- Passion pour la cuisine et la gastronomie

Conditions de travail et avantages :
- Salaire à définir selon compétences et expérience
- Restaurant ouvert à l'année, fermeture annuelle pendant les fêtes de fin d'année
- Toutes les heures supplémentaires sont payées
- Mutuelle entièrement prise en charge par l'entreprise
- Plan épargne entreprise abondé à 100% après 6 mois d'ancienneté

Service du midi et du soir : horaires en coupés.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - exigée si pas de diplome

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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Cuisinier H/F

  • Saint-Affrique - 12
  • COMPASS GROUP
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