Les missions du poste


Au sein d'un complexe hôtelier 4 étoiles, vous serez en charge:

- Prise de commande
- Service en salle et au bar - Service à l'assiette
- Encaissement et facturation (formation en interne au logiciel utilisé par le restaurant)
- Nettoyage et mise en place du restaurant et du bar

Prise de poste immédiate.

Possibilité de logement.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Conseils clientèle
  • Compétences ménagères
  • Prise de commandes
  • Pro-activité
  • Facturation
  • Service en salle
  • Encaissement
  • Force de proposition
  • Réactivité
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