Responsable Magasin H/F - La Boulangerie du Marché
- CDI
- La Boulangerie du Marché
Les missions du poste
Qui sommes-nous ?
La Boulangerie du Marché, c'est un concept innovant de libre-service artisanal : des pains au levain naturel, façonnés, pétris et cuits sur place tous les jours, des recettes gourmandes et de saison, le tout à partir de farines de tradition française label rouge. Ici, le pain, les brioches, les sandwichs sont fait-maison : ça se voit, ça se sent, ça se goûte !
Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais ...). Sa force ? Une maîtrise complète, du champ à l'assiette, pour garantir fraîcheur, goût et qualité jusqu'en magasin.
Vos missions au quotidien
Vous rejoignez une équipe passionnée au sein de notre boulangerie. Véritable expert(e) de nos produits, vous accompagnez les clients dans leurs choix grâce à la qualité de vos conseils. Votre sens du commerce et du conseil client font toute la différence chaque jour.
- Manager et accompagner votre équipe de passionnés du bon
- Booster les ventes en assurant l'animation commerciale par la théâtralisation et les promotions
- Suivre les performances comme un pro et mettre en place des actions correctives si besoin
- Garantir le respect des normes d'hygiène et la qualité de nos délicieux produits
- Assurer l'approvisionnement en matières premières et leur stockage optimal
- Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits, l'accueil de nos clients et l'encaissement
Le profil recherché
Vous vous reconnaissez si
- Vous avez l'âme d'un expert vente et la passion des bons produits
- Vous avez un excellent relationnel et aimez le contact client
- Vous êtes intéressé(e) par les produits boulangers et pâtissiers
- Vous êtes rigoureux et dynamique et avez soif d'apprendre
Ce qui serait un plus
- Une expérience en vente alimentaire ou conseil client
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Conseils clientèle
- Rigueur et méthode
- Animation commerciale
- Encaissement
- Normes d'hygiène