Cuisinier Débutant Accepté H/F - le Matchico
- CDI
- le Matchico
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier / une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour un temps complet ou partiel.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions.
- Assurer la mise en place avant le service.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks et les commandes, tout en limitant le gaspillage.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- S'intégrer et travailler en équipe dans une ambiance dynamique.
Profil recherché :
- Une première expérience en cuisine est exigée (une expérience en tant que commis est acceptée).
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée.
- Passion pour la cuisine et le travail des produits.
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités.
Conditions :
- Type de contrat : CDI (24 à 35 heures : à définir)
- Rémunération : Selon profil et expérience
- Horaires : À définir (services du midi et du soir) - Jours de repos : dimanche et lundi
Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène